日本の食料自給率

食料自給率（しょくりょうじきゅりつ）は国内で消費（しょうひ）される食料のうち、国内で生産（せいさん）されているわりあいをいうんだ。日本の食料自給率はどのくらいあるんだろう

■	おもな国の食料自給率のうつりかわり
■	おもな農産物の自給率
■	まとめ

おもな国の食料自給率のうつりかわり

日本の食料自給率は40％。世界の中で、とても低いんだ。

おもな国の食料自給率

日本の食料自給率はだんだん下がってきているんだ。

低下する日本の食料自給率

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食料自給率についてもっと詳しく知りたいなら、
（農林水産省ホームページ食料自給率の部屋）

日本は多くの食料を輸入しているんだ。

おもな国の農産物輸入額

（輸入額は、輸入額－輸出額で計算）

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おもな農産物の自給率

国内の生産だけで、ほぼまにあっているのは、米、野菜（やさい）、卵（たまご）。小麦（こむぎ）、だいず、さとうなどは、消費する量のほとんどを輸入（ゆにゅう）にたよっている。

おもな農産物の自給率

それぞれをクリックしてみよう。
国内生産量と輸入量をくらべる表があらわれるよ。


野菜の国内生産量と輸入量	果物の国内生産量と輸入量	魚の国内生産量と輸入量	肉の国内生産量と輸入量

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まとめ

食料自給率が低（ひく）いということは外国からたくさんの農産物（のうさんぶつ）を輸入していることになる。しかし、日本に食料を輸出（ゆしゅつ）している国で農産物（のうさんぶつ）のとれる量が少なくなったり、日本との関係（かんけい）が悪（わる）くなったりすると、輸出してくれない。そのため、安定した食料がえられるように、食料自給率を高める必要があるんだ。

もっとくわしく、インターネットや資料とかでも調べてみてね。